近期，福建省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2024年第3期食品安全監督抽檢信息通告。

其中，標稱(chēng)江西翠微三甲酒業(yè)有限公司2023年5月16日生產(chǎn)的水酒（黃酒）（1.45L/瓶，酒精度：≥12%vol，翠微三甲，2023/5/16，保質(zhì)期：常溫下36個(gè)月），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求，銷(xiāo)售單位為連城縣百花佳源超市。

經(jīng)檢驗，酒精度檢驗結果為10.1%vol，標準值為不小于12%vol。據了解，酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是酒類(lèi)的品質(zhì)指標之一，其含量應符合產(chǎn)品標簽標示要求。酒精度未達到產(chǎn)品標簽標示要求的原因，可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或檢驗器具不準確等因素造成。

公開(kāi)信息顯示，江西翠微三甲酒業(yè)有限公司成立于2012年，屬酒、飲料和精制茶制造業(yè)，銷(xiāo)售品牌有嶺下紅、固村三甲、翠微三甲等。