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    食品安全指南|買菜

    食品標簽上通常會包含很多有用的信息,如食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等。三、注意食品加工衛(wèi)生在加工食品時,衛(wèi)生是非常重要的。如果發(fā)現(xiàn)食品有異味、變色、發(fā)霉等情況,千萬不要購買。 2024-05-09

    食品安全指南|冰箱

    為避免冰箱細菌危害健康,最好做到以下幾點:01經(jīng)常清潔冰箱每月至少給冰箱清理一次。02食物放對位置冰箱里囤積食物的種類越多、時間越長,冰箱里的“殺手”就越多。冰箱的低溫度環(huán)境抑制了多數(shù)微生物的生長繁殖速度,并抑制酶的作用來推遲食物的腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,然而嗜冷菌卻仍可繁殖,引起冷藏食物的腐敗。 2024-05-08

    食品安全指南|生鮮燈

    “生鮮燈”通過增加特定顏色發(fā)光,改變燈具對特定顏色的顯色能力,比如紅色和綠色,讓食品的顏色看起來更加紅潤或鮮艷,從而刺激消費者的購買欲。“生鮮燈”是一種冷光源照明燈具,燈光的顯色指數(shù)越接近100,對物體的色彩起到加深加重的作用,使人眼看到的物體顏色較自然光下的顏色更鮮艷。生鮮燈,是一種冷光源照明燈具,通過增加特定顏色發(fā)光,在“生鮮燈”的照射下,人眼看到的物體顏色較自然光下的顏色更鮮艷,能夠在一定程度上刺激消費者的購買欲,也被稱為“美顏燈”。 2024-05-08

    食品安全指南|咖啡

    人體長時間不休息會產(chǎn)生一種叫做“腺苷”的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠與大腦中的腺苷受體結(jié)合,并向大腦傳遞疲勞的信息,讓人產(chǎn)生困意。同時咖啡因會促進人體腎上腺素的分泌,腎上腺素是一種強烈的心臟興奮劑,因此可以使人感到興奮。對咖啡因過于敏感的人喝咖啡后,在提神的同時也可能會出現(xiàn)神經(jīng)過敏或腸胃不適等癥狀。 2024-05-08

    食品安全指南|口香糖

    飯后嚼一粒清新口氣也減少了與人交流時候的心理的負擔無聊時一顆口香糖還能安慰寂寞的嘴不過對于吃口香糖到底好不好是不是對牙齒有好處。《健康時報》也曾報道,腸胃內(nèi)壁是非常光滑的,同時會分泌大量黏液,不會讓口香糖粘在腸胃壁上,而且口香糖遇到胃酸后經(jīng)過水解,加上一定消化液酶的作用,會發(fā)生變性,雖然很難被分解,但是正常情況下都會通過消化途徑被排出體外,也不會引起腸梗阻。最后是在胃酸作用下,讓消化系統(tǒng)吸收營養(yǎng)成分。 2024-05-08

    食品安全指南|筷子

    一、筷子的材質(zhì)筷子的材質(zhì)直接關(guān)系到其安全性與健康性。此外,注意保持筷子的清潔衛(wèi)生,不要混用個人筷子,以防交叉感染。二、筷子的使用方式筷子的使用方式同樣關(guān)乎飲食健康。 2024-05-07

    食品安全指南|菜板

    最好備兩塊菜板。菜板有很多種,有竹子的,有橡木的等等。菜板,加工蔬菜,肉制品,及其它食品的地方,所用到的一個案板。 2024-05-07

    食品安全指南|巧克力

    巧克力是以可可制品(可可脂、可可塊或可可液塊、可可油餅、可可粉)為主要原料,添加或不添加非可可植物脂肪(非可可植物脂肪添加量應(yīng)≤5%)、食糖、乳制品、食品添加劑等制成的產(chǎn)品。選購前,建議先看下標簽營養(yǎng)成分表中的能量、脂肪和糖分含量,或是選擇可可含量高的黑巧,黑巧更加原汁原味,配料相對簡單,糖分、添加劑等添加量少,不過口感更苦澀。需要特別提醒的是,某些網(wǎng)絡(luò)平臺以及朋友圈微商售賣的減肥巧克力,宣稱具有減肥功效的巧克力,雖然備受網(wǎng)紅吹捧,但也時常被爆出違禁添加藥物成分。 2024-05-07

    食品安全指南|蘋果

    不小心吃了蘋果籽會怎樣。但有些人會覺得蘋果全身都能吃,還能幫助“抗癌”。一般成年人至少要吃150粒以上蘋果籽才會中毒。 2024-05-07

    黑色外賣餐勺不合格嗎

    這種勺子的質(zhì)量和使用安全性究竟如何?記者進行了查證。 2024-04-30
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