生鮮燈，是一種冷光源照明燈具，通過(guò)增加特定顏色發(fā)光，在“生鮮燈”的照射下，人眼看到的物體顏色較自然光下的顏色更鮮艷，能夠在一定程度上刺激消費者的購買(mǎi)欲，也被稱(chēng)為“美顏燈”。 

“生鮮燈”是一種冷光源照明燈具，燈光的顯色指數越接近100，對物體的色彩起到加深加重的作用，使人眼看到的物體顏色較自然光下的顏色更鮮艷。“生鮮燈”通過(guò)增加特定顏色發(fā)光，改變燈具對特定顏色的顯色能力，比如紅色和綠色，讓食品的顏色看起來(lái)更加紅潤或鮮艷，從而刺激消費者的購買(mǎi)欲。 　

“生鮮燈”是商超、菜市場(chǎng)、生鮮門(mén)店里常見(jiàn)的營(yíng)銷(xiāo)手段。在日光燈下，豬肉顯得干癟、暗沉；切換到“生鮮燈”下則變得紅潤、鮮亮。 

2023年7月，市場(chǎng)監管總局公布《食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監督管理辦法》，自2023年12月1日起施行。其中，禁用“生鮮燈”成為突出亮點(diǎn)。 辦法針對群眾反映的“生鮮燈”誤導消費者問(wèn)題，增加了對銷(xiāo)售場(chǎng)所照明等設施的設置和使用要求，提出銷(xiāo)售生鮮食用農產(chǎn)品，不得使用對食用農產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知。