隨著(zhù)氣溫回暖，全國各地茶園綠意盎然。茶農們“搶鮮”采摘、炒制春茶、供應市場(chǎng)，多地圍繞茶產(chǎn)業(yè)做好農民增收、鄉村振興大文章。

產(chǎn)業(yè)點(diǎn)綠成金

陽(yáng)春三月，江西省宜春市靖安縣高湖鎮棠棣村樂(lè )豐茶園，迎來(lái)“明前茶”的最佳采摘期。

靖安縣全縣茶葉種植面積6.083萬(wàn)畝，年產(chǎn)量416噸，可帶動(dòng)農戶(hù)就業(yè)2萬(wàn)余人，實(shí)現人均年增收2000余元。

“春茶很嬌貴，要一芽一葉地采，我和老伴一天能采12斤，大概能掙360元！”茶農吳祥清樂(lè )呵呵地說(shuō)，今年春茶的價(jià)格比去年高出不少，采茶收入也水漲船高。

像吳祥清一樣，棠棣村的許多村民靠著(zhù)茶園有了穩定收入。棠棣村黨支部書(shū)記范仁平介紹，該村茶園今年預計采茶青15000公斤，產(chǎn)值約200萬(wàn)元，可帶動(dòng)村民就地務(wù)工300余人次，人均增收3000元以上。

貴州是產(chǎn)茶大省，茶園面積常年穩定在700萬(wàn)畝以上，這里海拔高、緯度低，多云霧、寡日照的生態(tài)環(huán)境培育出了“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“普安紅”等一批有知名度的茶區域公用品牌。

在黔南布依族苗族自治州都勻市平浪鎮新龍村茶園里，茶農們正在采摘芽茶?！斑@段時(shí)間采摘的全是獨芽，每斤茶青能賣(mài)120元?！毙慢埓宕迕耥f貴云說(shuō)。

新龍村黨支部書(shū)記冷繼添告訴記者，該村目前可采茶園約220畝，隨著(zhù)種植管護技術(shù)的改善，茶葉長(cháng)勢越來(lái)越好，茶農管護采收的積極性也越來(lái)越高?！按謇锬壳耙呀?jīng)接到不少訂單，預計今年每畝茶園能為茶農增收3000元左右?！?/p>

據統計，黔南州目前的茶葉從業(yè)人員達42.66萬(wàn)人，茶農年人均收入從2014年的0.74萬(wàn)元增加到2023年的1.75萬(wàn)元。茶產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為黔南州穩定性最高、帶動(dòng)能力最強、參與人數最多的農業(yè)產(chǎn)業(yè)。

科技提質(zhì)增效

走進(jìn)江西省贛州市上猶縣梅水鄉園村郁郁蔥蔥的智慧茶園里，一根根整齊矗立的白色柱子格外引人注目?！斑@是農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監控設備，一個(gè)可視探頭就像一座小氣象站，能感知茶樹(shù)生長(cháng)各種環(huán)境，并將數據傳輸到物聯(lián)網(wǎng)終端，幫助我們科學(xué)種植、智能管理、智能決策?！鄙溪q縣猶江綠月茶園基地負責人陳開(kāi)敏說(shuō)，以前種茶靠天吃飯，現在缺啥補啥?；剡€引進(jìn)了搖青機、烘干機、電炒茶機、激光選色機等國內先進(jìn)制茶設備，讓茶產(chǎn)業(yè)向專(zhuān)業(yè)化、科技化、生態(tài)化轉型升級。

在靖安縣茶葉加工中心，12臺制茶設備開(kāi)足馬力生產(chǎn)，茶葉經(jīng)過(guò)殺青、定型、烘干等工序后，被打包供應市場(chǎng)?！白罡呙刻炜缮a(chǎn)加工鮮葉800公斤?！敝行呢撠熑藯钚薜澑嬖V記者，為解決中小茶企茶葉品質(zhì)不一的問(wèn)題，2023年，靖安縣建成縣茶葉加工中心，實(shí)現從茶園基地到銷(xiāo)售市場(chǎng)、從茶青到茶葉的全鏈條品質(zhì)管控。中心每年可加工白茶、紅茶、香茶共15萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售額約3000萬(wàn)元。

黔南州是都勻毛尖茶的主產(chǎn)區。黔南州圍繞茶產(chǎn)業(yè)延鏈、補鏈、強鏈，加強茶園綠色防控技術(shù)應用，推進(jìn)數字茶園基地建設，建立都勻毛尖核心區產(chǎn)品溯源體系，推動(dòng)茶葉加工生產(chǎn)線(xiàn)數字化、機械化轉型，加強茶產(chǎn)品研發(fā)、茶葉精制加工拓展，培育茶葉精深加工企業(yè)33家，建成清潔化自動(dòng)化茶葉生產(chǎn)線(xiàn)150條，加速茶產(chǎn)業(yè)從傳統農業(yè)向現代農業(yè)邁進(jìn)。

據黔南州農業(yè)農村局局長(cháng)潘建輝介紹，近年來(lái)，該州依托資源優(yōu)勢，全力打響都勻毛尖品牌。截至目前，全州已打造省級茶葉主產(chǎn)縣（市）8個(gè)、萬(wàn)畝茶園鄉（鎮）31個(gè)，投產(chǎn)茶園面積達120.75萬(wàn)畝，形成了以都勻、貴定為“主體”，甕安、平塘、惠水為“兩翼”的茶產(chǎn)業(yè)區域化、集聚化發(fā)展格局。

近期，云南省臨滄市雙江縣各大茶山的春茶迎來(lái)開(kāi)采季。為切實(shí)保護好珍貴的古茶樹(shù)資源，雙江縣推出中國·雙江“一葉一樹(shù)一情”古茶樹(shù)保護認養，認養平臺微信小程序“雙江茶薈”近期對外開(kāi)放，發(fā)揮數字化技術(shù)在古茶樹(shù)保護中的作用，使更多社會(huì )力量參與到古茶樹(shù)保護中來(lái)。

做強品牌效應

各地以新發(fā)展理念為引領(lǐng)，通過(guò)文化融合，深挖茶產(chǎn)業(yè)附加值，使茶產(chǎn)業(yè)成為推動(dòng)綠色高質(zhì)量發(fā)展的有力抓手。

今年春茶開(kāi)采期間，黔南州在各市縣舉辦豐富多彩的都勻毛尖茶開(kāi)采節活動(dòng)，發(fā)布都勻毛尖核心區LOGO、頒發(fā)都勻毛尖直播達人獎，同步還舉辦都勻毛尖茶非遺制作技藝展示及都勻毛尖攝影大賽等，通過(guò)增加茶園觀(guān)光、制茶工藝體驗、茶農家訪(fǎng)等茶文化體驗點(diǎn)，促進(jìn)春茶及茶周邊產(chǎn)品銷(xiāo)售，延長(cháng)茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值。

黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任鄭松表示，以舉辦春茶開(kāi)采系列活動(dòng)為載體，他們聚焦茶食、茶宴、茶山美食、茶山民宿，推動(dòng)茶旅融合發(fā)展，將品牌優(yōu)勢轉化為市場(chǎng)占有率和貢獻率。

江西省資溪縣依托茶博城、江家源茶園古道等精品旅游主線(xiàn)，打造以茶文化體驗、交流、研學(xué)為一體的系列森林康養觀(guān)光旅游項目。全方位提升鄉村民宿、客棧、農家樂(lè )等配套設施建設，持續豐富旅游產(chǎn)品供給鏈?！敖衲暌詠?lái)，全縣茶旅精品路線(xiàn)累計接待游客達3.8萬(wàn)人次，帶動(dòng)周邊農產(chǎn)品及配套旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售額突破3000萬(wàn)元?！辟Y溪縣文廣新旅局局長(cháng)趙起超說(shuō)。

云南西雙版納州勐?？h擁有眾多古茶山，造就了“滋味醇厚、茶香濃烈”的“勐海味”。為著(zhù)力推進(jìn)普洱茶現代產(chǎn)業(yè)示范縣建設，勐?？h加強茶園管理、規范產(chǎn)業(yè)發(fā)展、做強品牌效益，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快茶產(chǎn)業(yè)鏈綠色可持續發(fā)展。