2022年11月22日 ，江蘇省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于7批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第40期）。

其中，南通歐尚超市有限公司如東店銷(xiāo)售的標稱(chēng)南通江蘇新中釀造有限責任公司生產(chǎn)的紅方麻油腐乳（500克/瓶，新中，2022-04-16），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為2.1×10?CFU/g，1.9×10?CFU/g，2.3×10?CFU/g，2.0×10?CFU/g，1.6×10?CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=100CFU/g,M=1000CFU/g。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示食物被致病菌（如沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。大腸菌群超標，可能是由于加工原料、包裝材料受污染，或者是生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受到了人員、生產(chǎn)設備、環(huán)境的污染。

南通江蘇新中釀造有限責任公司官網(wǎng)稱(chēng)，新中牌乳腐憑借過(guò)硬的質(zhì)量和良好的口碑，被中國輕工業(yè)出版社出版的《中國腐乳釀造》一書(shū)錄為中國名特乳腐，被評為中國調味品協(xié)會(huì )和江蘇省消費者協(xié)會(huì )推薦產(chǎn)品、中國國際農業(yè)博覽會(huì )名牌產(chǎn)品、江蘇省名牌產(chǎn)品、中國綠色食品A級產(chǎn)品、原產(chǎn)地標記注冊產(chǎn)品。公司1987年10月榮獲“江蘇名牌”稱(chēng)號，1992年4月被江蘇省商業(yè)局認定為“江蘇老字號”，1998年9月獲得“江蘇省著(zhù)名商標”，2007年9月，新中牌腐乳以全行業(yè)第二的成績(jì)榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號。2010年5月被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”，新中商標1998年以來(lái)連續被認定為“江蘇省著(zhù)名商標”。2009年至2010年公司先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理和ISO22000食品安全管理體系認證，以及出口食品企業(yè)衛生注冊。2011年“石港新中乳腐釀制技藝”成為“江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。2015年公司成為“江蘇省老字號企業(yè)協(xié)會(huì )”會(huì )員單位。

第三方數據顯示，南通江蘇新中釀造有限責任公司為新四板掛牌企業(yè)，簡(jiǎn)稱(chēng)新中釀造，代碼696833。

南通江蘇新中釀造有限責任公司2019年因違反食品質(zhì)量監督管理行為被罰款16萬(wàn)元；2020年被沒(méi)收12桶（571.5千克）復配豆制品消泡劑、217680瓶乳腐、被罰款250000元；2022年被罰款20000元、沒(méi)收違法所得305.6元。