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智庫

運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者可以按照產(chǎn)品標(biāo)簽上的追溯碼查出產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、安全性等信息 2018-02-24

何中虎：破解小麥品質(zhì)的“生命密碼”

何中虎，黨的十九大代表、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員，破解了小麥品質(zhì)的“生命密碼” 2018-02-24

國務(wù)院食安委王明珠：推動(dòng)建立社會(huì)多元主...

國務(wù)院食品安全委員會(huì)專家委員會(huì)副主任委員王明珠表示，食品安全關(guān)系人民群眾生命健康，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，是民生問題。 2018-02-24

社科院張永建：加強(qiáng)食育推廣提高公眾辨謠...

中國社科院食品藥品監(jiān)管研究中心主任張永建在會(huì)上表示，要對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品謠言傳播的原因、路徑進(jìn)行深入分析，進(jìn)一步提高公眾科學(xué)素養(yǎng)，加強(qiáng)食育推廣，幫助消費(fèi)者提升對(duì)食品謠言的判別能力。 2018-02-24

趙奕：小麥加工行業(yè)整體發(fā)展水平居高產(chǎn)品...

中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)信息處處長、小麥分會(huì)秘書長趙奕在現(xiàn)場解釋了易燃燒的面條是否安全這個(gè)問題。 2018-02-24

鄂學(xué)禮研究員：“常飲純凈水導(dǎo)致鈣流失”的...

中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康所研究員鄂學(xué)禮在論壇上表示，并沒有科學(xué)證據(jù)表明純凈水會(huì)導(dǎo)致人體鈣的流失，“飲用純凈水有害健康”的說法更缺乏足夠科學(xué)依據(jù)。 2018-02-24

社科院孟威：強(qiáng)化社交媒體主體責(zé)任是治謠關(guān)...

中國社會(huì)科學(xué)院新聞與傳播研究所網(wǎng)絡(luò)學(xué)研究室主任孟威認(rèn)為，治理網(wǎng)絡(luò)謠言，強(qiáng)化社交媒體傳播中的主體責(zé)任至關(guān)重要。 2018-02-24

陳君石：引導(dǎo)消費(fèi)者全面準(zhǔn)確了解食品信息 ...

對(duì)于政府來說，將能夠真正建立起各方的互信機(jī)制，減輕工作壓力；對(duì)于企業(yè)來說，不用一天到晚去應(yīng)對(duì)安全的輿論壓力，有利于企業(yè)發(fā)展；對(duì)于消費(fèi)者來講，能得到更全面的信息，理性消費(fèi)。 2018-02-24

陳君石：中國要進(jìn)入該怎么吃的時(shí)代

中國工程院院士陳君石認(rèn)為，中國應(yīng)該進(jìn)入“該怎么吃”的時(shí)代，其中的觀念轉(zhuǎn)變，凝聚了他對(duì)中國食品安全與營養(yǎng)數(shù)十年的觀察和思考。 2018-02-24

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