6月 30日，#新疆麥趣爾兩批次純牛奶不合格#的話(huà)題沖上微博熱搜。

據媒體報道，浙江省慶元縣市場(chǎng)監管局在2022年第4期食品抽檢中，麥趣爾集團股份有限公司生產(chǎn)的兩批次純牛奶抽檢不合格，檢出國標要求不得使用的“丙二醇”。

據悉，丙二醇屬于低毒類(lèi)添加劑，長(cháng)期過(guò)量食用可能引起腎臟障礙。有專(zhuān)家表示，人吃下丙二醇之后，大約有45%會(huì )經(jīng)過(guò)腎臟原封不動(dòng)地排出體外，其余的則在體內代謝為乳酸。如果食用量過(guò)大，產(chǎn)生的乳酸不能及時(shí)排出，就會(huì )在血液和腎臟累積，從而導致中毒。主要影響神經(jīng)系統，造成呼吸變緩、心率降低、失去意識等。

或受此負面不合格信息影響，麥趣爾（002719）股票今日開(kāi)盤(pán)跌停。

去年麥趣爾生產(chǎn)的黑糖鮮乳蛋糕也被檢出不合格

2021年10月29日，北京市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布的關(guān)于2021年食品安全監督抽檢信息的公告（2021年第47期）顯示，標稱(chēng)麥趣爾（北京）食品有限公司生產(chǎn)的黑糖鮮乳蛋糕（120克/盒、20210419），大腸菌群不符合食品安全國家標準，檢驗結果為1.6×102，3.0×103，2.2×102，1.7×102，4.6×102CFU/g標準值為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品及餐飲具中檢出大腸菌群，提示被腸道致病菌污染的可能性較大。

第三方數據顯示，2020年麥趣爾(北京)食品有限公司未按照規定對從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓被行政處罰；2021年因違反《中華人民共和國食品安全法》(2018版)第三十四條第一款第(十三)項被罰款52000元。

麥趣爾在2021年年報中表示，公司建立了標準的質(zhì)量管理體系，嚴格按照國家標準或企業(yè)標準組織生產(chǎn)。2007年公司是新疆地區第一家一次性通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證的食品加工企業(yè)。

尷尬！麥趣爾增收不增利

公開(kāi)信息顯示，麥趣爾集團股份有限公司為一家現代化食品加工企業(yè),立足食品行業(yè)中高端領(lǐng)域,以乳制品制造和烘焙連鎖為核心業(yè)態(tài),并輔以節日食品等產(chǎn)品的研發(fā)與加工。公司下屬子公司主要產(chǎn)品有“麥趣爾”乳制品系列、烘焙食品系列、速凍米面食品系列等400多個(gè)品種,其中,乳制品包括滅菌乳、調制乳和含乳飲料三大系列;烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕點(diǎn)、月餅四大系列產(chǎn)品,形成乳制品和烘焙食品為主導的產(chǎn)品線(xiàn)格局。

財務(wù)數據顯示，2021年，麥趣爾營(yíng)收11.46億元，同比增長(cháng)30.93%；凈利潤1845.75萬(wàn)元，同比下降65.01%。

麥趣爾2022年一季報顯示，一季度營(yíng)收3.46億元，同比增長(cháng)59.54%；歸屬于上市公司股東的凈利潤385.37萬(wàn)元，同比下滑27.62%。