2022年6月27日，重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于1963批次食品安全抽檢情況的通告（2022年第18號）。

其中，條馬食品科技（重慶）有限公司渝中區長(cháng)江二路分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)桂林慶和食品有限公司生產(chǎn)的純藕粉（420克（14小袋）/袋，2022-03-10），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為42000,66000,61000,50000,78000CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g。

菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因，可能是原料初始菌落數較高，或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關(guān)。

桂林慶和食品有限公司官網(wǎng)稱(chēng)，公司2008年被桂林市授予農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2011年獲得廣西著(zhù)名商標，2020年被自治區授予廣西農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、自治區級農業(yè)龍頭企業(yè)雙稱(chēng)號。近年來(lái)多次榮獲當地政府先進(jìn)企業(yè)、優(yōu)秀企業(yè)、發(fā)展后勁實(shí)力企業(yè)等榮譽(yù)。

據第三方數據，桂林慶和食品有限公司共有4次行政處罰記錄，皆因食品安全問(wèn)題，累計被罰款23.5萬(wàn)元。