2021年9月28日，甘肅省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于23批次不合格食品抽檢情況的通告（甘市監通告〔2021〕第11期總第70期）。

花寶蜂業(yè)蜂蜜、博峪藏家蜂蜜、景卉牌蜂蜜均不合格

蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司安寧銀灘路分公司銷(xiāo)售的，標稱(chēng)青海省花寶蜂業(yè)股份合作公司生產(chǎn)的青海蜜（油菜）（生產(chǎn)日期：2021-3-1，500g/瓶，花寶蜂業(yè)＋圖形商標），諾氟沙星不合格，檢驗結果為6.1μg/kg，標準值為不得檢出。

據公開(kāi)信息，青海省花寶蜂業(yè)股份合作公司是全國蜂產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，被評為全國供銷(xiāo)總社龍頭企業(yè)、全國蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)、青海省產(chǎn)業(yè)化扶貧龍頭企業(yè)、 西寧市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等。

第三方數據顯示，青海省花寶蜂業(yè)股份合作公司2018年因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品行為和安排患有《食品安全法》第三十四條以及《食品安全法實(shí)施條例》第二十三條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作被沒(méi)收違法所得255元，罰款49745元，沒(méi)收不合格花粉5瓶；還因在商品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格商品冒充合格商品被罰款6000元。2020年因規格為500克袋裝油菜蜂蜜不合格案被沒(méi)收違法所得900元、處以罰款50000元。2021年因生產(chǎn)銷(xiāo)售致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標準限量的食品被沒(méi)收不符合食品安全標準的青海蜂花粉11盒（150克/盒）、沒(méi)收違法所得4553.4元、罰款人民幣50000元。

標稱(chēng)舟曲縣博峪紋黨花蜂業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的舟曲蜂蜜（生產(chǎn)日期：2021-5-14，500g/瓶，博峪藏家），其中蔗糖、甲硝唑不符合食品安全國家標準規定，蔗糖檢驗結果為8g/100g，標準值為5g/100g,甲硝唑檢驗結果為1.6μg/kg，標準值為不得檢出。

標稱(chēng)甘肅景卉蜂業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的景卉牌荊條蜜（生產(chǎn)日期：2020-7-6，460克/瓶，景卉+圖形商標），諾氟沙星不合格，檢驗結果為792μg/kg，標準值為不得檢出。

標稱(chēng)甘肅景卉蜂業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的景卉牌棗花蜜（生產(chǎn)日期：2020-9-18，500克/瓶，景卉+圖形商標），諾氟沙星不合格，檢驗結果為35μg/kg，標準值為不得檢出。

第三方數據顯示，甘肅景卉蜂業(yè)有限責任公司2020年被沒(méi)收獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標準限量的景卉牌棗花蜂蜜（規格：1.5kg/瓶，生產(chǎn)日期：2020年05月05日，生產(chǎn)廠(chǎng)商：甘肅景卉蜂業(yè)有限責任公司）94瓶；沒(méi)收違法所得3250元； 罰款18500元。

諾氟沙星是第三代含氟喹諾酮類(lèi)抗菌藥，動(dòng)物產(chǎn)品的諾氟沙星殘留，一般不會(huì )導致對人體的急性毒性作用；長(cháng)期大量攝入諾氟沙星殘留超標的食品，可能在人體內蓄積，引起胃腸道的反應、中樞神經(jīng)系統反應、周?chē)窠?jīng)刺激癥狀以及皮膚損害等。

蔗糖是檢驗蜂蜜質(zhì)量的一個(gè)重要理化指標，天然蜂蜜中蔗糖的含量相對較少。蜂蜜中蔗糖含量超標的原因，可能是部分個(gè)體戶(hù)及廠(chǎng)家用蔗糖（白糖或紅糖）熬制后摻入蜂蜜中，導致蔗糖含量過(guò)高。

2批次玄鶴洞牌油茶、智力黑芝麻糊微生物超標

平?jīng)鍪兰o嘉匯商貿有限公司銷(xiāo)售的，標稱(chēng)平?jīng)鼋鸾笔秤邢挢熑喂旧a(chǎn)的玄鶴洞牌速溶油茶（生產(chǎn)日期：2021-6-18，400克/袋，玄鶴洞+圖形商標），其中菌落總數不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求規定，檢驗結果為2.4×10?,3.4×10?,5.0×10?,2.3×10?,1.1×10?CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。

標稱(chēng)平?jīng)鼋鸾笔秤邢挢熑喂旧a(chǎn)的五仁咸油茶（生產(chǎn)日期：2021-7-9，680克/袋（內有獨立小包裝17袋），玄鶴洞+圖形商標），其中菌落總數不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求規定，檢驗結果為1.1×10?,3.4×103,8.4×103,1.6×10?,1.1×10?CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。

蘭州物美超市有限公司雁北路店銷(xiāo)售的，標稱(chēng)桂林智強食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的紫薯黑芝麻糊（生產(chǎn)日期：2021-1-1，智力+圖形商標），其中菌落總數、大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標準規定，菌落總數檢驗結果為480,630000,270,3300,11000CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g,大腸菌群檢驗結果為<10,970,<10,25,120CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g,霉菌檢驗結果為<10,190,<10,45,<10CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g。

除本次外，據不完全統計今年以來(lái)桂林智強食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)黑芝麻糊產(chǎn)品已經(jīng)被各地市場(chǎng)監管部門(mén)檢出6批次不合格，不合格原因均為微生物指標超標。

另外，據第三方數據，自2014年至2020年，據不完全統計桂林智強食品開(kāi)發(fā)有限公司因生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品等違法行為，被處以行政處罰12次。

桂林智強食品開(kāi)發(fā)有限公司前身為廣西大發(fā)食品飲料有限公司，成立于1984年，1999年前一致致力于保健品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售。1999年后轉型谷物類(lèi)食品，1999年成立現有集團公司，同時(shí)按產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)及職能成立食品生產(chǎn)型企業(yè)3個(gè)，食品銷(xiāo)售分公司6個(gè)，相關(guān)配套及跨行業(yè)企業(yè)6個(gè)。桂林智強食品開(kāi)發(fā)有限公司隸屬于“廣西大發(fā)食品飲料有限公司”，擁有核桃粉、麥片、營(yíng)養早餐、芝麻糊等多類(lèi)產(chǎn)品。

蘭州金城五零四雪糕菌落總數超標

甘肅華潤萬(wàn)家生活超市有限公司蘭州易大天地分公司銷(xiāo)售的，標稱(chēng)蘭州浩淼食品有限公司生產(chǎn)的牛奶雞蛋醪糟口味雪糕（生產(chǎn)日期：2021-3-19，72g/袋，金城五零四），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為290000；280000；270000；290000；260000CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=25000,M=100000。

第三方數據顯示，蘭州浩淼食品有限公司2018年因擅自使用或仿冒知名商品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢被罰款3萬(wàn)元。2020年因生產(chǎn)的白蘭瓜冰棍和玉米香雪糕菌落總數、大腸菌群不合格被罰款2萬(wàn)元。

菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì )加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。菌落總數超標的原因，可能是企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生條件，也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關(guān)。