最近去買(mǎi)水果的人，都發(fā)現蘋(píng)果價(jià)格貴多了。前幾年這個(gè)時(shí)節蘋(píng)果價(jià)格也就五六塊錢(qián)，為何今年連普通蘋(píng)果都能賣(mài)到十幾元一斤呢？

據央視調查報道，正像“蒜你狠”、“姜你軍”中的幕后主角一樣，蘋(píng)果變“金果”，竟然是被期貨交易炒起來(lái)的。所謂炒蘋(píng)果，就是將蘋(píng)果當期貨炒。據悉，自2017年12月20日，鄭州商品交易所推出蘋(píng)果期貨交易后，從2018年2月下旬蘋(píng)果價(jià)格就開(kāi)啟了狂飆模式。不用除草打藥澆灌施肥，不用沒(méi)白沒(méi)黑收購運輸擔心壞損，甚至很多蘋(píng)果期貨投資者連蘋(píng)果在哪里都不知道，就嘗到了蘋(píng)果的“甜頭”，讓自己的腰包鼓了起來(lái)。于是，蘋(píng)果期貨市場(chǎng)的投機熱情進(jìn)一步高漲，資金大幅涌入，對現貨市場(chǎng)價(jià)格也帶來(lái)推波助瀾的作用，“天價(jià)蘋(píng)果”在各地頻現，令消費者深感無(wú)奈。

蘋(píng)果是用來(lái)吃的，不是用來(lái)炒的。在市場(chǎng)經(jīng)濟里，我們不反對將蘋(píng)果作為一種期貨品種，但像這種除了極少數人獲利而讓整個(gè)蘋(píng)果市場(chǎng)不正常、讓廣大消費者望蘋(píng)果而卻步的炒法，難道不應該引起重視和警惕嗎？據悉，2018年5月11日，蘋(píng)果期貨市場(chǎng)成交金額為1957億元，11日、12日休市，5月16日一開(kāi)市，成交金額就達到了6163億元，短短三個(gè)交易日增加了214%。很多人雖然不懂期貨交易，但從中不難感覺(jué)到蘋(píng)果價(jià)格上漲與普通蔬菜鮮果受到極端天氣季節性因素影響有所上漲的不同之處。

期貨農業(yè)作為一種更高級的市場(chǎng)形式，的確在一定程度上使廣大農戶(hù)有效回避了市場(chǎng)風(fēng)險，值得肯定，但并不是所有的操作都值得肯定。“期貨交易管理條例”第一條就把“保護期貨交易各方的合法權益和社會(huì )公共利益”寫(xiě)入其中。可現實(shí)是，一些投資者不當利用程序化交易工具或自媒體影響期貨交易價(jià)格，擾亂了期貨市場(chǎng)秩序。

一些大宗蘋(píng)果經(jīng)銷(xiāo)商橫跨兩界，蘋(píng)果低價(jià)收購進(jìn)庫，囤著(zhù)不賣(mài)，在期貨市場(chǎng)上炒期貨掙錢(qián)，順帶還把手上的蘋(píng)果價(jià)格炒高，一手金融炒作，一手囤貨居奇，好好的蘋(píng)果已經(jīng)成了資本炒作利用的一個(gè)工具。

炒期貨當然是為了掙錢(qián)，但不能為了掙錢(qián)就什么都敢干、什么手段都使。無(wú)論是期貨炒作，還是囤貨居奇、串通漲價(jià)，都是一種違反價(jià)格法的不正當市場(chǎng)競爭行為。不管農產(chǎn)品期貨交易制度怎么定，“蘋(píng)果是用來(lái)吃的，不是用來(lái)炒的”這個(gè)定位不能動(dòng)搖，要始終將其作為農產(chǎn)品期貨市場(chǎng)平穩健康發(fā)展的總體要求，把防止價(jià)格大起大落作為前提條件，堅決避免投資投機者借機鉆空子，斬斷“天價(jià)蘋(píng)果”背后的炒作黑手。同時(shí)不斷細化交易細則，增強監管能力，加大懲處力度，共同創(chuàng )建一個(gè)平穩健康的農產(chǎn)品市場(chǎng)，既為農民護住“果籃子”，也為消費者護住“錢(qián)袋子”。