1月10日，工信部發(fā)文鼓勵白酒行業(yè)要針對年輕消費群體、國外消費群體發(fā)展，并給出了多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低度化的發(fā)展路徑。國家部委層面首提白酒國際化和年輕化釋放了什么信號，這將給白酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展帶來(lái)什么新機會(huì )，同時(shí)會(huì )利好哪些酒企？

此舉或為了刺激消費

1月10日，工信部發(fā)布《關(guān)于加快現代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設的指導意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)征求意見(jiàn)稿）。征求意見(jiàn)稿提出，針對年輕消費群體、國外消費群體發(fā)展多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低度化白酒產(chǎn)品。國家部委首提白酒年輕化和國際化問(wèn)題釋放了什么信號？

對此，資深酒業(yè)人士、消費者營(yíng)銷(xiāo)分析師肖竹青對中國商報記者表示，征求意見(jiàn)稿發(fā)布的背景是我國在加快構建以?xún)妊h(huán)為主的新發(fā)展格局，國家希望通過(guò)提振消費來(lái)刺激經(jīng)濟。而酒業(yè)是提振消費的重要抓手，其吸納了龐大的就業(yè)人群，上下游和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈都有巨大的消費潛力。例如酒業(yè)帶動(dòng)了農民增收，高粱、玉米、小麥等釀酒原料都是增加農民收入的載體。此外，酒業(yè)還帶動(dòng)了包裝、物流、廣告行業(yè)的發(fā)展，因此鼓勵酒業(yè)發(fā)展對于實(shí)現“六保”“六穩”意義重大。

“而工信部鼓勵白酒年輕化發(fā)展則因為年輕人是國家的未來(lái)，征求意見(jiàn)稿針對年輕消費群體提出的時(shí)尚化、低度化發(fā)展路徑都是振興消費的具體舉措。總之，征求意見(jiàn)稿的發(fā)布對于促進(jìn)內循環(huán)、刺激消費意義重大。”肖竹青認為。

深耕白酒行業(yè)多年的從業(yè)者張皓然對中國商報記者表示，國家部委首次鼓勵白酒年輕化和國際化是對白酒行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)能改革和換擋升級的信號，也是白酒行業(yè)供給側改革的方向。目前白酒行業(yè)主要市場(chǎng)份額已被傳統龍頭酒企占領(lǐng)，新興酒企要進(jìn)入行業(yè)不能進(jìn)行重復的產(chǎn)能建設，可以要走年輕化和低度化的方向。

酒業(yè)分析師、知趣咨詢(xún)總經(jīng)理蔡學(xué)飛對中國商報記者表示，酒類(lèi)是我國民俗社交產(chǎn)品，是中國傳統文化的一部人。此次國家層面提出鼓勵白酒年輕化和國際化符合目前大國崛起、文化復興的主題，符合酒行業(yè)的發(fā)展趨勢和其應肩負的歷史使命。

有利于白酒行業(yè)和國際接軌

國家部委給出白酒行業(yè)的發(fā)展路徑對于行業(yè)未來(lái)發(fā)展有什么意義？對此，天風(fēng)證券食品飲料行業(yè)首席分析師劉暢對中國商報記者表示，征求意見(jiàn)稿提出的多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低度化等路徑都是當前國際酒業(yè)的發(fā)展趨勢，此舉是在鼓勵白酒企業(yè)和國際趨勢接軌，從而爆發(fā)出更強的競爭力。

此外，劉暢認為，工信部此舉還有利于白酒行業(yè)擴充新品類(lèi)、激發(fā)酒企活力并迎合新的趨勢。征求意見(jiàn)稿對傳統白酒企業(yè)意味著(zhù)更加多元化的指引，對新興白酒企業(yè)意味著(zhù)新品類(lèi)的誕生，總之其對整個(gè)白酒行業(yè)都是一大利好。

蔡學(xué)飛也認為，征求意見(jiàn)稿提到的多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低度化路徑是白酒企業(yè)參與世界級競爭，進(jìn)一步增強企業(yè)競爭力的必然路徑，工信部此舉能推動(dòng)白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。此外，工信部此舉還能加快規模性名酒的國際化進(jìn)程，并且推動(dòng)酒類(lèi)新品牌的創(chuàng )新，對于提升行業(yè)門(mén)檻、提高白酒品質(zhì)、維護消費者權益、推廣中國酒文化等都有重大意義。

肖竹青也補充道，白酒年輕化和低度化都是國際趨勢，多樣化、個(gè)性化等提法則體現了工信部對消費者的尊重。征求意見(jiàn)稿的發(fā)布體現了國家部委對于白酒行業(yè)健康可持續發(fā)展的指引。

而作為年輕化方面走在前列的白酒企業(yè)，江小白總工程師、國家白酒評委邵家艷在接受中國商報記者采訪(fǎng)時(shí)表示，征求意見(jiàn)稿對整個(gè)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)產(chǎn)業(yè)新機遇，這意味著(zhù)白酒行業(yè)的發(fā)展即將作別單一的傳統風(fēng)格，正式進(jìn)入一個(gè)多樣化、個(gè)性化、國際化的新周期。

尤其利好新興白酒企業(yè)

那征求意見(jiàn)稿將為哪些企業(yè)帶來(lái)重大利好？劉暢認為，征求意見(jiàn)稿的發(fā)布意味著(zhù)眾多新興酒企，包括低度酒企業(yè)將迎來(lái)眾多新機會(huì )。張皓然也認為，未來(lái)中小型酒企、新興酒企將面臨更多機會(huì )，因為年輕化和國際化更適合低度酒或新生品牌的創(chuàng )立和市場(chǎng)拓展，這些品牌將迎來(lái)重大機遇期。

深圳中為智研咨詢(xún)有限公司研究員李威對中國商報記者表示，白酒企業(yè)未來(lái)要走向年輕化，首先要實(shí)現白酒的低度化，滿(mǎn)足年輕人對白酒口感與香氣的需求；其次，滿(mǎn)足年輕人在社交場(chǎng)合與節日的需求，塑造不同場(chǎng)景下，白酒與年輕人的結合；再次，要在包裝、廣告營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售渠道上著(zhù)手，用年輕人更喜歡的方式來(lái)吸引他們。

江小白方面對中國商報記者表示，公司早在10年前創(chuàng )辦之初就開(kāi)始了白酒年輕化、國際化、利口化戰略。在10年的發(fā)展中，公司在釀酒技術(shù)、老酒存量、用戶(hù)互動(dòng)、品牌創(chuàng )新等多方面都有了一定的戰略?xún)浜拖劝l(fā)優(yōu)勢。

例如，基于本味釀造法，江小白已經(jīng)優(yōu)化推出了第三代酒體及代表產(chǎn)品“金蓋”，收到了眾多新生代消費者的好評。而在國際化方面，江小白也一直在探索適應國際市場(chǎng)的產(chǎn)品。當前，其已經(jīng)實(shí)現了在全球近30個(gè)國家和地區的覆蓋。當相關(guān)政策正式落地并推出具體利好方案后，公司還會(huì )結合相應的國家政策，在既定框架下展開(kāi)具體的經(jīng)營(yíng)動(dòng)作。

貝瑞甜心創(chuàng )始人唐慧敏也對中國商報記者表示，征求意見(jiàn)稿的發(fā)布對低度酒市場(chǎng)發(fā)展是一大利好。作為低度酒新銳品牌，貝瑞甜心的發(fā)展驗證了市場(chǎng)對低度酒新產(chǎn)品的接受度。在這個(gè)過(guò)程中，貝瑞甜心抓住了低度酒市場(chǎng)的發(fā)展紅利，隨著(zhù)女性消費力崛起，女性飲酒率提高，且低度酒更符合女性口味，公司順勢抓住了這部分消費人群，貝瑞甜心80%以上消費者都是22-30歲之間的年輕女性。