據微信號“廣州市場(chǎng)監管”消息，日前，央視“3.15晚會(huì )”曝光了江西省南昌市“漢堡王”門(mén)店使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等違法違規行為，廣州市市場(chǎng)監管局連夜組織全市市場(chǎng)監管部門(mén)對市內“漢堡王”各門(mén)店開(kāi)展突擊檢查，發(fā)現4家“漢堡王”門(mén)店存在不符合食品安全規范要求的行為。

廣州市市場(chǎng)監管局表示，執法人員重點(diǎn)查看門(mén)店進(jìn)貨臺賬、食品銷(xiāo)毀記錄、食品標簽、食品貯存、加工操作等情況，突出排查是否存在使用過(guò)期食品或以過(guò)期食品原材料加工制作食品、食品及食品原料儲存不符合要求以及篡改食品標簽等違法違規行為。一經(jīng)發(fā)現，嚴格按照食品安全“四個(gè)最嚴”要求予以查處。

廣州市市場(chǎng)監管局稱(chēng)，檢查結果顯示，廣州全市共有42家“漢堡王”門(mén)店，其中加盟店2家，直營(yíng)門(mén)店40家，目前已出動(dòng)執法人員147人次進(jìn)行全覆蓋檢查，均未發(fā)現“3.15晚會(huì )”中報道的違法違規行為。

現場(chǎng)發(fā)現4家“漢堡王”門(mén)店存在不符合食品安全規范要求的行為：即2家存在食品及原料儲存未能隔墻存放、食品安全管理員不在崗等問(wèn)題；1家未亮證經(jīng)營(yíng)；1家存在未按溫度要求儲存食品、廚房垃圾桶未加蓋、未配備食品安全管理人員等問(wèn)題。

廣州市市場(chǎng)監管局指出，上述問(wèn)題已現場(chǎng)發(fā)出責令改正通知書(shū)，由屬地市場(chǎng)監管部門(mén)跟進(jìn)督促落實(shí)整改。接下來(lái)，全市市場(chǎng)監管部門(mén)還將進(jìn)一步深入開(kāi)展餐飲環(huán)節專(zhuān)項檢查，加大排查力度，督促餐飲服務(wù)單位全面落實(shí)主體責任，讓群眾放心飲食。