杭州西湖龍井新茶開采 均價4200與往年持平
發(fā)布時間:2020-03-16 09:42:29 | 來源:中國新聞網(wǎng) | 作者:江楊燁
西湖龍井茶近日開采,杭州西湖景區(qū)翁家山村黨支部委員、村委主任孫斌介紹,今年龍井茶收購價格與往年持平,均價4200每斤。
據(jù)悉,翁家山村地勢較高,是西湖龍井最早一批開采區(qū)域之一。
記者14日在翁家山茶園看到,茶農(nóng)門戴著口罩,三三兩兩在采茶。
“龍井茶需要最低氣溫達(dá)到8度以上,才能正常的生長。”孫斌預(yù)計(jì),從天氣情況看,翁家山茶園的茶將在18日全面開采。
西湖龍井講究一芽一葉,或者兩葉一芽,長度達(dá)到2.5厘米以上才符合采摘標(biāo)準(zhǔn)。孫斌說,采茶最先采摘的是最頂端成熟的嫩芽部分,也稱為頭茶。頭茶采摘之后,過2-3天可以采摘第二個芽頭。一般每條茶枝會長出4至7顆芽頭。
經(jīng)過一天的采摘,茶農(nóng)翁女士準(zhǔn)備下山。她掂量了一下籃子,笑著說,筐里預(yù)計(jì)有3斤多鮮茶葉,可制作近1斤干茶,下山就會對鮮茶進(jìn)行攤放、炒制,這樣的茶最香。
下午4點(diǎn)多,3輛大巴車帶著外地采茶工陸續(xù)到達(dá)翁家山,記者現(xiàn)場看到,采茶工需測量體溫、出示健康碼或相關(guān)證明,登記之后才能被茶農(nóng)帶回家。
其中,兩輛大巴來自衢州常山,采茶工們帶了常山特產(chǎn)胡柚,與茶農(nóng)分享。
據(jù)了解,西湖景區(qū)的采茶工主要來自浙江衢州、安徽淮南、江西等地。
孫斌說,翁家山的采茶工最后一批將在18日到達(dá)。
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